Географическое положение и история

Самарканд расположен в юго-восточной части Узбекистана, в центре долины Зарафшан. Этот город имеет историю более 2750 лет и известен как важный центр Шелкового пути. В VIII веке до нашей эры он был известен как Афросиаб. Позже, во времена правления Амира Темура (XIV век), он пережил свой золотой век как столица.

Культура

Самарканд славится на весь мир своим богатым культурным наследием. Здесь:

  1. Развилась школа архитектуры
  2. Расцвело искусство каллиграфии
  3. Традиции ремесел (ковроткачество, гончарное дело, кандакор) передавались из поколения в поколение
  4. Развивались искусство макама и традиционная музыка

Исторические города и достопримечательности

Самые известные исторические памятники Самарканда:

  • Площадь Регистан:
  • Медресе Улугбека
  • Медресе Тиллакори
  • Медресе Шердор
  • Мавзолей Гури Амира
  • Мечеть Биби Ханум
  • Архитектурный комплекс Шохизинда
  • Обсерватория Улугбека
  • Руины древнего города Афросиаб

Чем знаменит Самарканд?

Площадь Регистан

Площадь Регистан считается сердцем Самарканда, состоит из трех величественных медресе и является одним из самых красивых архитектурных комплексов в мире.

Гур-Эмир

Знаменитый мавзолей, где похоронены Амир Тимур и династия Тимуридов, называется Гур-Эмир (также пишется как Гури Амир).

Мечеть Биби-Ханым

Величественная мечеть, построенная в честь любимой жены Амира Тимура.

Комплекс Шахи-Зинда

Комплекс мавзолеев, построенных в XI-XV веках.

Самаркандская кухня

Плов

национальное блюдо Узбекистана, блюдо из риса, приготовленное с мясом (традиционно бараниной), морковью, луком и специями».

Самса

Выпечка с начинкой из рубленого мяса, лука и иногда овощей

Лагман

Блюдо из лапши, вытащенной вручную, подается с мясом, овощами и бульоном».

Хлеб

Традиционный хлеб, обычно выпекаемый в тандыре (глиняной печи) и употребляемый во время еды.