Geografik joylashuv va tarixi
Samarqand O’zbekistonning janubi-sharqiy qismida, Zarafshon vodiysi markazida joylashgan. Bu shahar 2750 yildan ortiq tarixga ega bo’lib, Ipak yo’lining muhim markazi sifatida tanilgan. Miloddan avvalgi VIII asrda Afrosiyob nomi bilan mashhur bo’lgan. Keyinchalik Amir Temur davrida (XIV asr) poytaxt sifatida o’zining oltin davrini boshdan kechirgan.
Madaniyati
Samarqand o’zining boy madaniy merosi bilan dunyoga mashhur. Bu yerda:
- Me’morchilik maktabi rivojlangan
- Xattotlik san’ati taraqqiy etgan
- Hunarmandchilik an’analari (gilam to’qish, kulolchilik, kandakorlik) avloddan-avlodga o’tib kelmoqda
- Maqom san’ati va an’anaviy musiqa rivojlangan
Tarixiy shaharlari va o’ziga tortadigan jihatlari
Samarqandning eng mashhur tarixiy yodgorliklari:
- Registon maydoni:
- Ulug’bek madrasasi
- Tillakori madrasa
- Sherdor madrasa
- Go’ri Amir maqbarasi
- Bibixonim masjidi
- Shohizinda me’moriy majmuasi
- Ulug’bek rasadxonasi
- Afrosiyob qadimiy shahri qoldiqlari
Samarqandda nimalar mashhur?
Registon maydoni
Samarqandning yurak qismi hisoblangan Registon maydoni uch ulug’vor madrasadan tashkil topgan bo’lib, dunyodagi eng go’zal me’moriy majmualardan biridir.
Go’ri Amir maqbarasi
Amir Temur va Temuriyllar sulolasi dafn etilgan mashhur maqbara.
Bibixonim masjidi
Amir Temurning sevimli rafiqasi sharafiga qurilgan ulkan masjid.
Shohizinda majmuasi
XI-XV asrlarda qurilgan maqbaralar majmuasi.
samarqand oshxonasi
Palov
Oʻzbekiston milliy taomi hisoblangan goʻsht (odatda qoʻzi goʻshti), sabzi, piyoz va ziravorlar qoʻshilgan guruchli taom.
Somsa
Qiyma go’sht, piyoz va ba’zan sabzavotlar bilan to’ldirilgan pishirilgan pishiriq.
Lag’mon
Qo’lda tortilgan xamir, go’sht, sabzavot va sho’rva bilan tortiladi.
Non
An’anaviy non, ko’pincha tandirda pishiriladi va ovqatdan bilan birga tanovul qilinadi.
